Úvod

• 2.2. Detergentnost syntetických detergentů

4. Analýza moderního sortimentu syntetických pracích prostředků na příkladu prodejny Domovyonok

• 4.1. . Faktory utvářející sortiment syntetických detergentů

• 4.2 Analýza sortimentu

Závěr

Bibliografie

1. Klasifikace a sortiment syntetických detergentů

V souladu s celoruským klasifikátorem produktů patří syntetické detergenty do podskupiny 23 8110 a jsou rozděleny do pěti typů:

pro praní výrobků z bavlny a lnu;

pro praní výrobků z hedvábí, vlny, umělých a syntetických tkanin;

univerzální;

pro namáčení prádla a domácí potřeby;

speciální účel.

Syntetické detergenty jsou klasifikovány podle konzistence, složení, účelu a způsobu aplikace.

Podle stavu agregace (konzistence) mohou být SMS práškové (granulované), pevné, tekuté a pastovité.

Objem výroby práškových produktů tvoří více než 80 % z celkové produkce SMS. Ty jsou nejkoncentrovanější. Jsou vhodné pro zavádění pomocných komponent a pro balení. Práškové produkty používá většina spotřebitelů.

Prací prostředky v tabletách jsou méně časté, i když jsou pohodlné a rychle se dávkují, nejsou na ně alergické reakce. V závislosti na počtu vrstev se tablety rozpouštějí různou rychlostí. Jednovrstvé tablety se rozpouštějí rychleji, ve vícevrstvých se nejprve rozpouštějí enzymy - při nízkých teplotách, poté bělidla s obsahem kyslíku - při vysokých teplotách. Tím je zajištěna vyšší účinnost praní.

Výroba tekutých pracích prostředků je méně energeticky náročná a jednodušší, protože nevyžadují sušení. Tekutá SMS nezpůsobuje alergické reakce, je ekonomičtější v dávkování. A skutečnost, že jejich výroba je málo rozvinutá, lze vysvětlit pouze nedostatkem účinného pracího účinku pro všechny typy tkanin. Neobsahují bělidla, alkalické soli, enzymy, proto vykazují prací účinek pouze v měkké vodě a hlavně na vlnu a hedvábí.

Nízkou poptávku po tekutých SMS u nás lze vysvětlit i špatnou reklamou, neznalostí jejich výhod. Zatímco v USA tvoří tekuté detergenty více než 40 % výroby detergentů a jsou velmi žádané. Je to dáno tradicí praní, tvrdostí vody, konstrukcí praček - energeticky úsporné, poskytující vysoce kvalitní praní v malých objemech vody při nízkých teplotách. Novinkou řady jsou tekuté prací prostředky se zvýšenou viskozitou - gely.

Pastovité produkty obsahují až 40 % vody. Do jejich složení lze zahrnout téměř všechny přísady, s výjimkou nestabilních chemických bělidel.

Podle účelu můžeme mluvit o čtyřech skupinách SMS: pro praní prádla z bavlny, lnu a směsových tkanin; pro praní výrobků z vlny, hedvábí a syntetických tkanin; univerzální SMS a SMS komplexní akce.

Podle způsobu aplikace (způsob praní) se SMS rozlišuje s vysokou (nestandardizovanou) pěnivostí (pro ruční praní a v pračkách aktivátorového typu) a se sníženou pěnivostí (pro praní v automatických a poloautomatických pračkách). ).

Syntetické prací prostředky jsou podle složení bez peroxidových sloučenin a bioaditiv (nejjednodušší) a s bioaditivy, s peroxidovými sloučeninami, s peroxidovými sloučeninami a bioaditivy, na vlnu, jemné tkaniny a kojenecké oblečení, na barevné tkaniny a snižující žmolkování (označení tzv. takové sloučeniny obsahují označení "barva" a jejich použití vyžaduje speciální teplotní režim. Obsahují polymerní sloučeniny, které zabraňují přenosu barviv z látky do roztoku), aroma (na obalu je obvykle uvedeno, jakou vůni dávají prádlu) .

Práškové SMS splňují téměř všechny požadavky moderního zpracování prádla, pokrývají všechny druhy výrobků, jsou účinné ve všech domácích pračkách. Z hlediska složení se jedná zpravidla o směsi aniontových (pro praní a namáčení výrobků z bavlněných a lněných vláken), neiontových (pro syntetické tkaniny) povrchově aktivních látek a pomocných složek.

SMS na prací prostředky z bavlněných a lněných tkanin obsahují až 25 % povrchově aktivních látek, až 20 % alkalických elektrolytů, až 35 % polyfosfátů, alkylolamidů, CMC, někdy i bělidel. pH čisticích roztoků je od 10 do 11,5. Vyrábí se s peroxidovými solemi pro praní a bělení - "Sarma", "Normální prášek", "Emmy-classic", bez peroxidových solí s abnormální pěnivostí pro ruční i praní v pračce - "Era", "Gloss", "Deni-extra", "Dosya", bez peroxidových solí pro praní silně znečištěných výrobků (jako povrchově aktivní látky se používají deriváty cukru, alkyl, cykloalkylsulfonáty) - "Lada", "Bavlna M".

Tyto přípravky nelze použít k praní výrobků z vlněných tkanin, protože zvýšená zásaditost roztoku ničí proteinovou látku keratin, která tvoří vlákna vlněných tkanin, což vede ke snížení lesku a pevnosti tkaniny.

V prodeji byly prášky domácí a dovozní výroby na praní dětského prádla - "Kids", "Karapuz", "Aistenok", "Emmy-baby". Většina těchto přípravků je vyrobena na bázi přírodního mastného mýdla a neobsahuje syntetické povrchově aktivní látky, enzymy, barviva a vůně.

SMS na praní vlněných, hedvábných a syntetických tkanin neobsahuje perboritan sodný a vytváří měkčí prostředí (pH je 8,0 - 9,5). Jedná se o přípravky "Weasel", "Vorsinka", tekuté SMS "Minuta".

Univerzální SMS je vhodný pro praní výrobků vyrobených z vláken nejrůznějšího charakteru. Jejich univerzálnost je zajištěna složením a diferencovanými podmínkami praní. Přítomnost alkalických solí ve složení univerzálních SMS (pH 9 - 10) nemá negativní vliv na produkty vyrobené z bílkovin a syntetických vláken, protože při teplotě 30 - 40 ° C aktivita alkalického látky je málo. Věci z bavlněných a lněných látek pereme pomocí univerzálních SMS na vyšší teplotu (60 - 80°C). Univerzální SMS jsou vyráběny s bioaditivy pro namáčení a praní, s peroxidovými solemi pro praní a bělení.

Nabídka SMS v této skupině je nejrozmanitější. Jedná se o řadu prášků "Aist" - "Aist-universal", "Aist-bio", "Aist-ideal"; "Era" a "Era-automatic", "Crystal", stejně jako "Mýtus" a "Mýtus-univerzální", které lze použít nejen jako prací prostředek, ale také jako čisticí prostředek. Syntetické detergenty komplexního účinku zahrnují detergenty pro praní a současné škrobení, dezinfekci, antistatickou úpravu výrobků.

Aldehydy odolné vůči kyselinám, kvartérní ommoniové, fosfoniové nebo arsoniové soli jsou zavedeny do SMS s komplexním účinkem, aby poskytly dezinfekční vlastnosti. Řada patentů popisuje způsoby získávání antiseptických, dezinfekčních, baktericidních a jiných SMS, speciálně určených pro mytí nádobí, čištění různých nádob, nemocniční aplikace, ale i barevné a vícebarevné SMS.

Tekuté prací prostředky se dělí na SMS pro praní prádla z vlny, hedvábí, syntetických a umělých tkanin ve studené a teplé vodě a univerzální prací prostředky. Jejich rozsah je omezený. Jmenovat můžete pouze "Minuta pro vlněné a hedvábné tkaniny", "Perla s lecitinem", "Si dou bez enzymů", "Akalde luxe - automat", "Barva Aral - automat".

Pastovité prací prostředky jsou určeny pro praní prádla z bavlněných a lněných tkanin, pro praní prádla z vlny a jemných tkanin ve studené a teplé vodě, pro praní a tónování prádla ze všech druhů tkanin, pro praní silně znečištěného prádla z bavlny, lnu a smíšené tkaniny (se sníženou pěnivostí), pro praní silně znečištěného oblečení.

Domácí sortiment past obsahuje pouze několik položek - "Diana", "Snezhok", "Triel", které jsou určeny pro bavlnu a len, vlnu a hedvábí.

Na složení tekutých a pastovitých pracích prostředků jsou kladeny zvláštní požadavky: musí být dostatečně koncentrované, mít vysoký obsah tenzidů, být průhledné a nedelaminovat. Jako základ takových detergentů se používá směs povrchově aktivních látek - alkylbenzensulfonáty, alkylsulfonáty, neiontové povrchově aktivní látky. Průhlednost a stabilitu zajišťuje přídavek ethylalkoholu, karbamidů, dialkylolamidů. Významnou složkou kapalných SMS jsou hydrotropní přísady - xylensulfonáty, sulfonovaný dodecylfenyloxid, sodná sůl sulfonované kyseliny olejové. Působí jako solubilizátory, zvyšují rozpustnost hlavních složek, snižují bod zákalu CMC a zlepšují prezentaci produktu.

Aby se zabránilo odmašťování pokožky rukou a zlepšila se plasticita pastovitých detergentů, jsou do nich zaváděny monoglyceridy, mono- a diethanolamidy. mastné kyseliny, glykoly.

Prací prostředky pro praní ve studené vodě (5 - 35 ° C) jsou také žádané na trhu SMS, protože výrobky vyrobené ze syntetických tkanin a některých druhů vlny mají tendenci se srážet, pokud se perou při teplotě 50 - 70 ° C. Při praní ve studené vodě se snižuje zabarvení látek, snižuje se energie a čas strávený ohřevem vody. Novinkami řady jsou pasty: "Kroshka" - pro praní dětského prádla a výrobků z jemných tkanin, vlny a hedvábí; "Konvalinka-univerzální", "Lassil" - pro praní silně znečištěného prádla a bavlněného prádla. OMV liquid se používá k praní jakéhokoli prádla, odstraňuje mastné skvrny, pasty na kuličková pera, účinně čistí manžety a límce. Pasty "Fleece", "Bio", "Bio-Mig", "Bio-S", "Palmira" jsou dobře realizovány.

Byly zaznamenány trendy ke zlepšení kvality SMS díky zavádění nových typů povrchově aktivních látek, komplexotvorných činidel, bělidel, stabilizátorů, enzymů a dalších složek, účinných aktivátorů rozkladu perboritanů, což znamená, že efektivnější, ekonomičtější, ekologicky „měkčí“ Budou vytvořeny SMS komplexní akce, které umožní výrazně snížit náklady na práci a energii při jejich výrobě a použití. Práškové prací prostředky se rozšířily vysoká hustota- kompaktní. Jejich výhodou je snížení spotřeby SMS o 30 %, úspora obalových materiálů a zlepšení mycí schopnosti. Příkladem je prací prášek "Compact", koncentrovaný a lisovaný.

Základ sortimentu SMS ve většině zemí světa stále tvoří práškové přípravky. Neblaze však působí na člověka – jsou to dost silné alergeny a tradiční povrchově aktivní látky v nich používané mají schopnost akumulace. Proto jsou z bezpečnostního hlediska účinnější tekuté SMS.

Nevýhodou tekutých pracích prostředků je absence bělícího systému, proto se do pracího roztoku zavádí zesilovač bělení (perboritan sodný nebo peruhličitan sodný a síran sodný) nebo se vyvíjejí nové formulace tekutých pracích prostředků se stabilním bělícím systémem. Nyní se ve většině ekonomicky vyspělých zemí používání enzymů v tekutých pracích prostředcích blíží hodnotě dosahované u prášků. Na ruském trhu však stále nejsou žádné importované SMS nové generace.

V objemu výroby podniků Ruské federace tvoří práškové SMS více než 80%. Z nich se přirozeně odvíjí hodnocení konkurenceschopnosti tuzemských SMS. Podle hlavních spotřebitelských kritérií není většina domácích výrobků horší než dovážené, ale ztrácí na vůni a vzhledu.

Tuzemští výrobci nadále pracují na rozšiřování sortimentu pracích prostředků s účinnými bělícími vlastnostmi při nízkých teplotách (30 - 50°C), SMS s obsahem enzymů, předmáčecími prostředky při teplotě 15 - 20°C a praním při teplotě 30 - 60 °C.

Vytváření vysoce účinných SMS kompozic s předem určenými vlastnostmi je dostupné pro ty podniky, které mají vytvořená a dobře vybavená výzkumná centra (moskevský závod SMS "Pemos", LLC "Novomoskovskbytkhim" a další). Jsou pro minulé roky téměř kompletně aktualizovala sortiment. Akciová společnost Sterlitamak "Soda" (Bashkortostan) aktivně propaguje své produkty a vyrábí vysoce účinný prášek "Luch" různých modifikací.

Kusové prací prostředky se dobře osvědčily pro praní v podmínkách omezených vodních zdrojů, volný čas, služební cesty, turistiku i doma, protože umožňují efektivně zpracovat vyprané věci. Ruční praní malého množství výrobků v malém objemu pracího roztoku je stále aktuální, a to i přes rychlý růst výroby praček a zdokonalování jejich konstrukcí. Právě pro ni jsou SMS v kusové zbožní podobě mimořádně účinné.

2. Faktory, které utvářejí kvalitu syntetických pracích prostředků

• 2.1 Suroviny používané pro výrobu syntetických detergentů

V současné době vyrábí chemický průmysl velké množství různých syntetických detergentů (prací prášky). Největší praktický význam mají sloučeniny obsahující nasycený uhlovodíkový řetězec o 10...15 atomech uhlíku, tak či onak spojený se sulfátovou nebo sulfonátovou skupinou, např.

Ve srovnání s mastným mýdlem je výroba syntetických detergentů založena na levných surovinách - parafínu, produktech zpracování ropy a plynu. Výroba široké škály syntetických pracích prostředků umožňuje získat produkty, které zohledňují vlastnosti praných produktů a povahu tvrdosti vody.

Syntetické detergenty se snadno dávkují, dobře se rozpouštějí ve vodě při pokojové teplotě, nevyžadují předběžné změkčování vody a dobře perou znečištění ve vodě jakékoli tvrdosti, včetně vody mořské. Syntetické prací prostředky vykazují prací účinek při relativně nízké teplotě (20-30 °C), dobře perou látku v neutrálním, kyselém i zásaditém prostředí, ale samy o sobě nezvyšují zásaditost roztoku. Díky tomu je dobře zachována svěžest barvy a snižuje se opotřebení látek. Mytí syntetickými saponáty je méně pracné než s mastným mýdlem; jejich spotřeba je také výrazně nižší při dosažení mycího účinku, stejně jako u mastného mýdla. Takže při použití mastného mýdla je nejlepší koncentrace mycího roztoku v měkké vodě 0,2-0,3% a syntetické detergenty - 0,05-0,2%.

Syntetické produkty obsahující alkylarylsulfonáty jako detergenty však způsobují podráždění pokožky obličeje a rukou. Některé sulfonoly jsou obtížně biologicky dostupné, tzn. nejsou bakteriemi rozkládány na jednoduché, lehce stravitelné a neškodné produkty. Znečišťují vodní plochy a způsobují smrt zvířat a rostlin.

Syntetické detergenty obvykle představují poměrně složité složení, protože obsahují různé přísady: optické zjasňovače, chemické zjasňovače, enzymy, pěnidla, změkčovadla.

Optické zjasňovače

Po několika praních výrobky z bílých tkanin zežloutnou nebo zešednou. Pro odstranění vznikajících odstínů se do syntetických pracích prostředků zavádějí také optické zjasňovače. Jejich účinek spočívá v tom, že absorbují ultrafialové světlo (s vlnovou délkou ~360 nm) a absorbovanou energii znovu emitují fluorescencí v modré oblasti. viditelné spektrum(při 430...440 nm). Výsledná "modrá" produktu kompenzuje žloutnutí a činí produkt vizuálně bělejším. Působení optických rozjasňovačů připomíná působení modré, která se odedávna používá k máchání prádla po vyprání. Domácí modř neboli ultramarín je přírodní minerál lapis lazuli, nazývaný také lapis lazuli. V monolitické podobě se používá jako okrasný kámen a jeho velmi jemný prášek se v dávné minulosti používal jako modrý. V roce 1828 byl ultramarín získán uměle v laboratoři. K tomu byla směs kaolinu, sody a síry kalcinována v silném proudu vzduchu. Složení ultramarínu je vyjádřeno vzorcem Na 6 Al 4 Si 6 S 4 O 24, jeho struktura však dosud nebyla objasněna. Náhradou za ultramarín v každodenním životě je prášek z bílého jílu (kaolin) nebo křídy s modrými organickými barvivy (organické blues) předem nanesenými na jejich povrch.

Chemická bělidla

Při praní tkanin je nutné nejen odstranit nečistoty, ale také zničit obarvené sloučeniny. Často jsou to přírodní barviva z bobulí nebo vín. Tuto funkci plní chemická bělidla. Nejběžnějším bělícím prostředkem je perboritan sodný. Jeho chemický vzorec se běžně zapisuje jako NaB02 ·H202 ·3H20. Ze vzorce je patrné, že peroxid vodíku, který vzniká jako výsledek hydrolýzy perboritanu, slouží jako bělicí činidlo. Toto chemické bělidlo je účinné při 70 °C a vyšších.

Bělící enzymy

Skvrny bílkovinných látek a krve se obtížně smývají a chemická bělidla se špatně odbarvují. K jejich odstranění se používají speciální enzymy, které se zavádějí jako přísada do mycích systémů. Enzymy fungují, když jsou produkty před mytím horkou vodou namočené ve studené vodě. Mohou však být účinné i přímo v procesu praní.

Pěnové koncentráty

Mezi ženami v domácnosti panuje zastaralý názor, že pro úspěšné praní látek je nezbytná vydatná pěna. Tento názor však platí pouze pro prášky na bázi mýdla. V případě syntetických pracích prostředků neexistuje přímý vztah mezi prací a pěnivostí. Existují kompozice, které mají dobré mycí vlastnosti, ale téměř žádná pěna se nedává. Při používání praček je hojná pěna někdy nežádoucí. Proto existují pěnidla pro každý vkus. Zesilovače pěny zahrnují aminoalkohol C11H23CONHCH2CH2OH a aminoxid.

Změkčovadla

Při praní se syntetickými pracími prostředky a následném sušení mohou látky (ručníky, plenky atd.) ztvrdnout na dotek. K jeho odstranění se používají změkčovadla. Toho je dosaženo opláchnutím ve vodě s přídavkem speciálních sloučenin. Nejznámějšími změkčovadly jsou kvartérní amoniové sloučeniny. Složení aviváže, které jsou dostupné ve formě roztoku nebo pasty, zahrnuje také optické zjasňovače a vůně. Praní a chemické čištění textilních výrobků jsou chemické procesy.

• 2.2. Detergentnost syntetických detergentů

Mycí síla moderních SMS není určena množstvím pěny. Navíc existují povrchově aktivní látky, které vůbec nepění, a přesto skvěle odstraňují nečistoty. V praxi je pěna potřebná pouze při ručním praní věcí z tenké látky, pletených věcí a některých dalších, které se perou bez velkého navlhčení, aby sušením neztratily svůj tvar. Hojná a stabilní pěna v roztocích pracích prostředků značně komplikuje praní v pračkách. Za prvé se díky pěně snižuje mechanický účinek na látku, který je nutný k odstranění nečistot, a za druhé při hojné pěně může prací roztok přetékat. Proto se pro praní v pračkách vyrábějí nízkopěnící výrobky obsahující stabilizátory pěny. Při mytí takovými prostředky je množství pěny malé a hlavně nezávisí příliš na teplotě (a jak víte, při použití mnoha konvenčních pracích prostředků je pěna větší, čím vyšší je teplota pracího roztoku) .

Slovo „automatický“ se často přidává k názvu pracích prostředků určených k praní v pračkách (například „Tide-automatic“, „Stork-automatic“). Lze je samozřejmě prát ručně.

Existují další funkční přísady: chemické aktivátory rozkladu bělidel, hydrotropy - látky zlepšující rozpustnost složek, komplexony - látky, které vážou soli železa atd.

Takže komerčně dostupné detergenty různých vlastností, účelu, mohou být práškové, tekuté, ve formě past. Z rozmanitosti těchto nástrojů si musíte vybrat ten, který vám nejlépe vyhovuje.

V každodenním životě, nemluvě o průmyslu, jsou různé předměty a předměty vystaveny mytí. Znečišťující látky jsou velmi rozmanité, ale nejčastěji jsou mírně rozpustné nebo nerozpustné ve vodě. Takové látky jsou zpravidla hydrofobní, protože nejsou smáčeny vodou a neinteragují s vodou. Proto jsou potřeba různé detergenty. Pokud se pokusíte uvést definici, pak mytí lze nazvat čištěním kontaminovaného povrchu kapalinou obsahující detergent nebo systémem detergentů. Hlavní kapalinou používanou v každodenním životě je voda. Dobrý čistící systém by měl plnit dvojí funkci – odstraňování kontaminantů z čištěného povrchu a jejich převedení do vodného roztoku. To znamená, že detergent musí mít také dvojí funkci: schopnost interagovat se znečišťující látkou a přenášet ji do vody nebo vodného roztoku. Proto molekula detergentu musí mít hydrofobní a hydrofilní části. Phobos - v řečtině znamená strach, strach. Takže hydrofobní znamená strach, vyhýbat se vodě. Phileo - v řečtině - láska, a hydrofilita - milující, zadržující vodu. Hydrofobní část molekuly detergentu má schopnost interagovat s povrchem hydrofobní polutantu. Hydrofilní část detergentu interaguje s vodou, proniká do vody a nese s sebou částice kontaminace připojené k hydrofobnímu konci.

3. Spotřebitelské vlastnosti a ukazatele kvality syntetických detergentů

Spotřebitelské vlastnosti SMS charakterizují jak detergent, tak účinnost pracího procesu. Spektrum spotřebitelských vlastností zahrnuje sociální, funkční, ergonomické, environmentální, estetické vlastnosti a jejich ukazatele a také ukazatele spolehlivosti.

1. Sociální vlastnosti

Společenský účel SMS určuje soulad vyráběného sortimentu s potřebami spotřebitelů. Je známo, že je mnohem snazší prát prádlo syntetickým pracím prostředkem než běžným pracím mýdlem. To šetří čas na úklid, což znamená, že umožňuje uspokojit další potřeby členů rodiny.

2. Funkční vlastnosti

Funkční vlastnosti se vyznačují mycí schopností a univerzálností, možností opětovného použití mycího roztoku (počet mytí).

Detergent je schopnost CMC obnovit čistotu a bělost kontaminovaného povrchu. Detergentní povrchově aktivní látka snižuje povrchové napětí molekul vody. Svou hydrofobní uhlovodíkovou částí je povrchově aktivní látka přitahována k částicím nečistot, které mají obvykle tukový nebo minerální charakter, a svou hydrofilní částí k molekulám vody. Voda zároveň lépe smáčí znečištění, slábne spojení mezi částicemi nečistot a tkaninou. Částice nečistot jsou v důsledku adsorpce obaleny filmem detergentu, mění se v micely a mírným mechanickým působením přecházejí do roztoku. Smáčivost SMS závisí na povaze detergentu, rozvětvení uhlovodíkového řetězce a jeho polaritě.

Promývací schopnost je dále charakterizována emulgační (při odstraňování kontaminantů mastné povahy) nebo suspendační (při odstraňování kontaminantů anorganického původu) schopností. Emulgační (suspendační) schopnost charakterizuje účinnost povrchově aktivních látek ve fázi mletí olejových (anorganických) složek kontaminantů, kdy se oddělí od čištěného povrchu a na konci mycího procesu se vytvoří stabilní emulze. Ochranná adsorpční vrstva povrchově aktivní látky na povrchu částic nečistot zabraňuje jejich slepování. Tento indikátor je určen povahou detergentu a také přítomností elektrolytů v roztoku.

SMS mají také pěnící schopnost. Pěna zadržuje nečistoty a zabraňuje jejich opětovnému usazování na povrchu látky. Změny pěnivosti je dosaženo výběrem detergentů, zavedením speciálních regulátorů, protože pěnění je pozitivním faktorem při ručním praní a negativním při praní v pračce.

Rozpouštěcí (solubilizační) schopnost SMS ve vztahu k organickým sloučeninám (benzín, toluen, benzen atd.), které jsou obvykle nerozpustné ve vodě, naznačuje, že uhlovodíková (hydrofobní) část detergentu adsorbovaná na povrchu částic znečištění, podle principu: podobné se rozpouští v podobném, absorbuje nepolární organickou sloučeninu, rozpouští ji.

Ani souhrn těchto vlastností však nestačí k posouzení detergentnosti. Obvykle se stanoví praním vzorků tkanin dříve kontaminovaných standardním znečišťujícím prostředkem v domácím stroji (OST 6-15-1574 - 87). Bělost látky se zjišťuje na speciálních přístrojích – leukometry.

Detergentní index (M) musí být alespoň 85 %, je-li určen podle vzorce:

M═ (Rc - Rz) / (Rn - Rz) *100 %

kde Rc je koeficient odrazu prané tkaniny; Rz - koeficient odrazu kontaminované tkáně; Rn je odrazivost původní bílé látky před znečištěním.

Všestrannost je vhodnost SMS plnit hlavní funkci ve vztahu k tkaninám různého složení při různé tvrdosti vody, teplotě a pH pracího roztoku. SMS na rozdíl od mýdla v tvrdé vodě ztrácí čistící schopnost jen částečně.

Teplotní faktor je v poslední době stále důležitější pro snižování spotřeby energie. Potřeba snížit teplotu praní je také vysvětlena použitím tkanin smíšeného složení. Teplota praní je snížena na 36 °C výběrem složení SMS. Například se do receptury zavádějí vysoce aktivní enzymy (enzymy), snižuje se obsah alkalických elektrolytů.

Pokud jde o pH média, aniontové detergenty jsou účinné v alkalickém prostředí a v neutrálním a kyselém prostředí se usazují na tkanině. Kationtové vykazují mycí účinek v neutrálním a mírně kyselém prostředí, neiontové - v prostředí s jiný význam pH.

3. Ergonomické vlastnosti

Při hodnocení ergonomických vlastností se zohledňuje bezpečnost, snadnost použití a vůně.

Neškodnost lze posoudit ve vztahu k osobě a pranému materiálu. Některé SMS mohou ovlivnit pokožku, způsobit odmaštění pokožky a v těžkých případech dermatitidu. Sliznice dýchacích cest je náchylná k alergickým reakcím na SMS. Posouzení bezpečnosti ve vztahu k čištěnému materiálu znamená určení, zda nedochází k negativnímu vlivu CMC na pevnost, barvu atd. Podle některých zpráv může být ztráta pevnosti po praní od 3,7 do 18,7 %.

Bezpečnost SMS do značné míry závisí na důsledném dodržování těch doporučení pro způsob použití spotřebiteli, která jsou uvedena na každém balení produktu. Při porušení máchacího režimu může na látce zůstat určité množství SMS. V procesu opakovaného praní mohou být textilie podrobeny mineralizaci vláken. Dochází k usazování hořečnatých a vápenatých solí, což ovlivňuje vodivost tkáně a následně její hygienu.

Všechny SMS jsou uvolněny do průmyslu ve formě připravené k použití. Pro pohodlí spotřebitelů je na krabicích uveden způsob praní, dávka prášku na vlnu, hedvábí, syntetiku, bavlnu, lněné tkaniny, doporučení pro ruční a praní v pračce. Snadnost použití SMS je dána rozpustností, potřebou ohřevu čisticího roztoku, přítomností zařízení pro dávkování a otevírání prostředků v nádobě a u práškových a granulovaných materiálů také jejich tekutostí, která je normou definována jako kotangens úhlu sklonu kuželovité hromady prášku, který se nasype pomocí speciálního zařízení.

Vůně SMS se obvykle shoduje s použitými vůněmi. Čím důkladněji se surovina čistí, tím je méně pravděpodobné, že se objeví nepříjemný zápach.

4. Vlastnosti prostředí

Ekologické vlastnosti SMS jsou dány jejich nezávadností vůči životnímu prostředí. Dopad na životní prostředí je charakterizován biologickou dostupností CMC. V důsledku přítomnosti sloučenin fosforu v detergentech, zejména těch, které obsahují ve svém složení benzenový kruh, se mohou hromadit ve vodních útvarech, což způsobuje smrt živých organismů a potíže s čištěním vody.

V současné době vědci po celém světě studují problém biochemické degradace SMS a ve všech ekonomicky vyspělých zemích byly přijaty zákony, které umožňují použití SMS, které jsou minimálně z 80 % biologicky rozložitelné. Pro posouzení stupně biologické rozložitelnosti SMS byla vyvinuta metoda založená na redukci uhlíku vázaného na organické sloučeniny. K tomu slouží standardizovaná čistírna odpadních vod.

5. Estetické vlastnosti

Estetické vlastnosti SMS se projevují v povaze obalu, jeho výtvarném a tiskovém provedení a také v tónu a jednotnosti barvy pracího prostředku. Nejatraktivnější barvy jsou oranžová, červená, modrá a černá. Kombinace kontrastních barev balení přitahuje pozornost spotřebitelů.

6. Spolehlivost

Spolehlivost SMS je hodnocena její perzistencí a antiresorpční kapacitou čisticího roztoku. Konzervovatelnost - ta je dána stálostí konzistence, stupněm spékání a barvou. Spékání CMC a antiresorpční kapacita detergentních roztoků se stanovují v laboratoři měřením síly potřebné k porušení sloupce vytvořeného z detergentu. Síla, pod kterou se sloupec zhroutí, určuje spékání prášku. Závisí na hygroskopicitě a obsahu vlhkosti SMS, což jsou důležité ukazatele kvality.

Antiresorpční schopnost - schopnost detergentů udržet nečistoty v roztoku. Vyjadřuje se jako procento zbývající bělosti vyprané látky vzhledem k originálu. Syntetické detergenty jsou hydrofilnější než konvenční mastná mýdla. Tvoří adsorpční vrstvu s nižší strukturální pevností, a proto mají nižší antiresorpční kapacitu. Po opakovaném praní získávají bílé bavlněné tkaniny šedavý nádech v důsledku opakovaného usazování rozptýlených nečistot. Tento jev je eliminován zavedením speciálních ochranných koloidů (například karboxymethylcelulózy) do kompozice SMS. Antiresorpční schopnost závisí na třídě povrchově aktivní látky, její molekulové hmotnosti a elektrolytech, které tvoří detergent. Elektrolyty (například síran sodný) snižují antiresorpční kapacitu CMC.

4. Analýza moderního sortimentu syntetických pracích prostředků na příkladu prodejny Domovyonok

• 4.1. Faktory utvářející sortiment syntetických detergentů

Hlavní faktory určující vývoj sortimentu SMS jsou:

dostupnost surovin a energetických zdrojů a jejich cena;

teplota a tvrdost použité vody;

sortiment a množství výrobků (tkaniny, vlákna) podrobené praní;

změna designu praček;

praní tradice;

ochrana životní prostředí.

V souladu s tím u nás vznikla velkovýroba SMS v různých komoditních formách (prášky, tekutiny, pasty, kusy) určené jak pro praní v domácnosti, tak i pro prádelny.

Jednou z nejdůležitějších vlastností zboží je sortiment, který určuje zásadní rozdíly mezi zbožím. odlišné typy a jména.

Sortiment zboží - soubor zboží tvořený podle určitých vlastností a uspokojující různorodé, podobné a individuální potřeby.

Sortiment spotřebního zboží je rozdělen do skupin - podle umístění, na podskupiny - podle šíře pokrytí zboží, na druhy - podle stupně uspokojení potřeb, na odrůdy - podle charakteru potřeb.

Podle umístění zboží je sortiment průmyslový a obchodní. Obchodní sortiment - soubor zboží tvořený živnostenskou organizací nebo organizací veřejného stravování s přihlédnutím k její specializaci, poptávce spotřebitelů a materiálně technické základně. Na rozdíl od průmyslového sortimentu zahrnuje obchodní sortiment zboží od různých výrobců.

Podle šíře záběru zboží se rozlišují tyto druhy sortimentu: jednoduchý, složitý, skupinový, rozšířený, doprovodný, smíšený. Podle míry uspokojení potřeb se rozlišuje racionální a optimální sortiment. V závislosti na povaze potřeb může být sortiment reálný, předvídatelný a vzdělávací.

Tvorba sortimentu - činnost sestavení souboru zboží, která vám umožní splnit skutečné nebo předpokládané potřeby a také dosáhnout cílů definovaných vedením organizace.

Tvorbu sortimentu nelze abstrahovat od konkrétní organizace a musí vycházet z předem zvolených cílů a cílů, které určují směr vývoje sortimentu. To určuje sortimentní politiku organizace.

Sortimentní politika - cíle, cíle a hlavní směry pro tvorbu sortimentu, určované vedením organizace.

Účelem organizace v oblasti sortimentu je vytvoření skutečného a / nebo předpokládaného sortimentu, který je co nejblíže racionálnímu, aby uspokojil různé potřeby a získal plánovaný zisk.

K tomu je třeba vyřešit následující úkoly:

jsou stanoveny skutečné a vnímané potřeby určitého zboží;

jsou stanoveny hlavní ukazatele sortimentu a proveden rozbor jeho racionality;

byly identifikovány zdroje komoditních zdrojů nezbytných pro vytvoření racionálního sortimentu;

byly posuzovány materiální možnosti organizace na výrobu, distribuci a/nebo prodej jednotlivého zboží;

jsou určeny hlavní směry tvorby sortimentu.

Hlavní směry v oblasti tvorby sortimentu: redukce, rozšíření, stabilizace, obnova, zlepšení, harmonizace. Tyto oblasti spolu souvisí a do značné míry se doplňují.

V tabulce 4 je uveden sortiment pracích prášků v prodejně Domovyonok k 15.9.2010.

Tabulka 4: Sortiment pracích prášků v prodejně Domovyonok k 15.9.2010

název		Hmotnostní zlomek, %

Z údajů v tabulce 4 je vidět, že sortiment pracích prášků v prodejně Domovyonok je zastoupen sedmdesáti osmi druhy. Největší hmotnostní podíl má prací prášek Ariel (23 %). Nejméně pracích prášků Aist a Laska (po 2,6 %). Velký podíl připadá na prášky Myth (16,7 %), Tide a Tix každý (14,1 %).

V tabulce 5 je uveden sortiment pracích prášků v prodejně Domovyonok k 30.9.2010.

Tabulka 5: Sortiment pracích prášků v prodejně Domovyonok k 30.09.2010

název	Počet odrůd, ks.	Hmotnostní zlomek, %

Podle tabulky 5 můžeme usoudit, že stále existuje nejvíce odrůd prášku Ariel (24,8 %), prášku Myth 17,6 % a nejméně prášků Aist a Losk (po 3,5 %). Obecně se sortiment rozšířil, protože existuje více odrůd (byla nabídka zboží). Objevil se nový prášek Bio Max, jehož podíl činil 2,4 %.

Tabulka 6 ukazuje, kolik prášků je v prodejně Domovyonok k 15. září 2010.

Tabulka 6: Počet zboží na prodejně "Domovenok" dne 15.09.2010

název	Množství, ks.	Hmotnostní zlomek, %

V tabulce 7 je uveden počet prášků v prodejně Domovyonok k 30.9.2010.

Tabulka 7: Počet zboží na prodejně "Domovenok" k 30.09.2010

název	Množství, ks.	Hmotnostní zlomek, %

Z tabulek 6 a 7 lze usoudit, že počet prášků vzrostl z 645 na 667 ks.

• 4.2. Analýza sortimentu

Ukazatel sortimentu je kvantitativním vyjádřením vlastností sortimentu, přičemž počet druhů a názvů zboží podléhá měření.

Šířka rozsahu- počet druhů, odrůd a názvů zboží homogenních a heterogenních skupin.

Tato vlastnost je charakterizována dvěma absolutními ukazateli - skutečnou a základní zeměpisnou šířkou a také relativním ukazatelem - koeficientem zeměpisné šířky.

Základní zeměpisná šířka (Shb) - zeměpisná šířka použitá jako základ pro srovnání V tomto případě je základní zeměpisná šířka Bb = 645 (jedná se o počet druhů, odrůd a názvů zboží homogenních a heterogenních skupin v prvním okamžiku pozorování).

Skutečná zeměpisná šířka (SHd) - skutečný počet druhů, odrůd a názvů dostupného zboží.

Skutečná zeměpisná šířka Wd=667 (z tabulek 6 a 7 je vidět, že došlo k novému příchodu zboží do obchodu).

Koeficient zeměpisné šířky (Ksh) je vyjádřen jako poměr skutečného počtu druhů, odrůd a názvů produktů homogenních a heterogenních skupin k základnímu.

Ksh \u003d (Shd / Shb) * 100 %;

Ksh \u003d (667/ 645) * 100 % \u003d 103,4 %

Zeměpisná šířka může sloužit jako nepřímý ukazatel nasycení trhu zbožím: čím větší šíře, tím větší nasycení. Ukazatele zeměpisné šířky se používají v závislosti na nasycenosti trhu a také na stavu poptávky. V podmínkách nedostatku, kdy poptávka převyšuje nabídku, je pro výrobce a prodejce výhodnější mít úzký sortiment zboží, protože velká zeměpisná šířka vyžaduje dodatečné náklady na vývoj a výrobu nového zboží. Výroba nejrůznějšího zboží navíc vyžaduje rozsáhlejší nákupy surovin, rozšiřování výrobních prostor, nové druhy obalů a etiketování. V obchodě je pro širokou škálu produktů vyžadována další podlahová plocha pro vystavení zboží, navíc se zvyšují náklady na dopravu.

Na nasyceném trhu se výrobci a maloobchodníci snaží vyhovět nejrůznějším potřebám. Když poptávka převyšuje nabídku, je zapotřebí komerčního úsilí k vytvoření spotřebitelských preferencí, čehož je dosaženo mimo jiné rozšířením šíře sortimentu. Šířka je jedním z kritérií konkurenceschopnosti firem.

Pro výrobce a prodejce je tak rozšíření sortimentu opatřením více vynuceným než žádoucím.

Čím širší je rozsah, tím rozmanitější potřeby mohou být uspokojeny. Na druhou stranu při ultra velké šíři sortimentu je pro spotřebitele obtížné se v této rozmanitosti orientovat, což ztěžuje výběr správného produktu. Šířka tedy nemůže sloužit jako jediný ukazatel racionality sortimentu.

Úplnost sortimentu- schopnost souboru statků homogenní skupiny uspokojovat stejné potřeby.

Úplnost je charakterizována počtem typů, odrůd a názvů zboží homogenní skupiny. Skóre úplnosti může být skutečné nebo základní.

Ukazatel skutečné úplnosti (Pd) je charakterizován skutečným počtem druhů, odrůd a názvů zboží homogenní skupiny a základna (Pb) - regulovaným nebo plánovaným počtem zboží.

Základní úplnost je v tomto případě brána jako skutečný počet typů, odrůd a názvů zboží homogenní skupiny v prvním okamžiku pozorování. Základní ukazatel úplnosti tedy Pb=78.

Skutečný ukazatel úplnosti sortimentu pracích prášků je Pd = 85, protože obchod obdržel nové druhy prášků.

Kp \u003d (Pd / Pb) * 100 %

Kp \u003d (85/78) * 100 % \u003d 109 %

Ukazatele úplnosti sortimentu mají na nasyceném trhu největší význam. Čím větší je kompletnost sortimentu, tím vyšší je pravděpodobnost uspokojení spotřebitelské poptávky po zboží určité skupiny.

Zvýšená úplnost sortimentu může sloužit jako jeden z prostředků stimulace prodeje a uspokojování nejrůznějších potřeb v důsledku různých chutí, zvyků a dalších faktorů.

Zvyšování úplnosti sortimentu zároveň vyžaduje, aby obchodní pracovníci znali shody a rozdíly ve spotřebitelských vlastnostech zboží různých typů, odrůd a názvů, aby o nich spotřebitele informovali.

Nutno podotknout, že přílišný nárůst kompletnosti sortimentu může spotřebiteli ztížit i výběr, proto by kompletnost měla být racionální.

Novinka (aktualizace) sortimentu- schopnost souboru statků uspokojovat měnící se potřeby prostřednictvím nových statků.

Novinkou je skutečná obnova – počet nových produktů v obecný seznam(H) a stupeň obnovy (Kn), který je vyjádřen jako poměr počtu nových výrobků k celkovému počtu položek výrobku (nebo skutečné šířce).

Počet nových produktů v obecném seznamu H = 2 (byl dovezen jeden nový prášek Bio Max (dvě odrůdy)

Stupeň obnovy zboží:

Kn \u003d (N / Shd) * 100 %;

Kn \u003d (2/667) * 100 % \u003d 0,3 %.

Stupeň obnovy zboží v obchodě "Domovyonok" je velmi malý. Obnova je jedním ze směrů sortimentní politiky organizace, provádí se zpravidla na nasyceném trhu.

Důvody, které nutí výrobce a prodejce k aktualizaci sortimentu, jsou: výměna zastaralého zboží, o které není poptávka; vývoj nových produktů lepší kvality je průměrným cílem stimulace jejich nákupu spotřebitelem; design a vývoj nových produktů, které dříve neměly obdoby; rozšíření sortimentu zvýšením úplnosti pro vytvoření konkurenční výhody pro organizaci.

Spotřebiteli nových produktů jsou tzv. „inovátoři“, jejichž potřeby se často mění kvůli touze zažít novost předmětů. Nové produkty často neuspokojují ani tak fyziologické, jako spíše psychologické a sociální potřeby.

Je třeba si uvědomit, že neustálá a zvýšená aktualizace sortimentu pro výrobce a prodejce je spojena s určitými náklady a rizikem, že nemusí být opodstatněné, například nový produkt nemusí být poptávaný. Proto by i aktualizace sortimentu měla být racionální.

Závěr

Takže po napsání tohoto seminární práce lze vyvodit následující závěry:

Suroviny používané pro výrobu syntetických detergentů ovlivňují jeho spotřebitelské vlastnosti. Pokud tedy přípravek obsahuje kationtové povrchově aktivní látky, pak prací prášek působí jako inhibitor koroze, antistatické činidlo. A když jsou kationtové povrchově aktivní látky kombinovány s neiontovými SMS, získávají baktericidní vlastnosti.

Prací prostředky, které používají neiontové povrchově aktivní látky, jsou navíc vysoce biologicky odbouratelné, a tudíž šetrnější k životnímu prostředí, což je v současnosti velmi důležité.

Když se do kompozice zavedou alkalické elektrolyty, získáme prášek pro bavlněné a lněné tkaniny a neutrální soli pro vlněné, hedvábné a syntetické tkaniny. Univerzální produkty obvykle obsahují alkalické i neutrální soli.

Aby se SMS propůjčily bělicí vlastnosti, do formulace se přidávají bělidla: chemická nebo optická. Barevné tkaniny zároveň nelze prát s přípravky obsahujícími chemická bělidla, aby nedošlo k poškození výrobku.

Za přítomnosti speciálních bioaditiv - proteázy, lipázy, amylázy - získáme detergent, který má schopnost odstraňovat nečistoty bílkovinného původu a tukové látky.

Z výše uvedeného můžeme usoudit, že použité suroviny ovlivňují především takové skupiny vlastností, jako je funkčnost a bezpečnost.

V průběhu prací byl proveden rozbor sortimentu pracích prášků v prodejně Kalinka-Malinka. Na základě dat této analýzy můžeme říci, že v této prodejně je sortiment poměrně široký, ale prakticky nedochází k obnově sortimentu; Převládají prací prostředky Prokter & Gamble. Největší podíl v sortimentu pracích prášků zaujímají prášky Ariel, Myth, Tide, nejmenší - Aist a Weasel. Tyto prášky jsou mezi kupujícími velmi žádané. Sortiment prodejny je určen pro spotřebitele s průměrným příjmem.

Na základě výše uvedeného může obchod nabídnout následující:

aktualizovat sortiment;

zvýšit počet dodavatelů pracích prášků.

Tvorba sortimentu musí být prováděna podle norem, které stanoví požadavky na kvalitu zboží. Při tvorbě sortimentu v prodejně je třeba brát v úvahu i kupní sílu a potřeby lidí.

Ekonomicky odůvodněný a zavedený sortiment zboží pro obchod má obrovský pozitivní vliv o ekonomických ukazatelích a o chodu prodejny jako celku.

Obchodní sortiment se nevyhnutelně formuje pod vlivem průmyslového, protože skladbu nabídky určují výrobní možnosti výrobce. V tržní ekonomice však výrobní schopnosti výrobce přestávají být určujícím faktorem při utváření obchodního sortimentu.

Seznam použité literatury

Vakhnina O.N. Prací a čisticí prostředky. - Jekatěrinburg, 2008

Parshikova V.N. Průzkum zboží a zkoumání chemického zboží pro domácnost. - M.: "Academa", 2008

Nauka o zboží a odbornost průmyslového zboží / Ed. Neverova A.N. - M.: MTsFER, 2009

Kameneva N.G., Polyakov V.A. - Marketingový výzkum: Tutorial. - M.: "Učebnice vysokých škol", 2008

Statistika trhu zboží a služeb / Ed. Beljajevskij I.K. - M.: "Finance a statistika", 2005

Buzov B.A. Řízení kvality produktů. Technické předpisy, normalizace a certifikace. - M.: "Academa", 2009

Výroční zpráva OOO "Skif", 2007

Výroční zpráva LLC "Skif", 2008

GOST 4.381-85 "SPKP. Syntetické detergenty. nomenklatura indikátorů". - Nakladatelství Standard, 1985

GOST 25644-96 "Syntetické práškové detergenty. Všeobecné technické požadavky". - Nakladatelství Standard, 1996

čistící prostředky prostředek Abstrakt >> Kultura a umění

A charakteristický moderní sortiment syntetický čistící prostředky finančních prostředků………………………………………………………… 8 1.3. Požadavek na kvalitní syntetický čistící prostředky finančních prostředků…………………....12 Kapitola 2. Sortiment, odbornost kvalitní syntetický čistící prostředky finančních prostředků implementováno...

1. Návod na vylepšení sortimentu syntetický čistící prostředky finančních prostředků a zvýšit konkurenceschopnost

   Diplomová práce >> Marketing

   Potřeba zvýšit požadavky na úroveň merchandisingškolení začínajících specialistů, ... 2. Analýza sortimentu, odbornost kvalitní a skladování syntetický čistící prostředky finančních prostředků prodává obchod "Lyubimy" 2.1 Charakteristický uložit "Oblíbené" IP...

2. Merchandising charakteristický A odbornost kvalitní nealkoholické nápoje domácí a

   Diplomová práce >> Marketing

   PRÁCE NA TÉMATU: ZBOŽÍ CHARAKTERISTICKÝ A ODBORNOST KVALITY SOFT DRINKS DOMÁCÍ ... sklenice s přídavkem čistící prostředky finančních prostředků a opláchněte horkým... zboží a služby. Kvalitní − syntetický ukazatel odrážející celkovou...

3. Průzkum komodit vlastnosti A odbornost dlaždice

   Abstrakt >> Kultura a umění

   A balení GOST 25644-88 Vybavení čistící prostředky syntetický práškový. Obecné specifikace... základní vlastnosti zboží. Klasifikace merchandising odbornost. Existují následující typy merchandising odbornost: kvantitativní, podle kvalitní, ...

4. Merchandising charakteristický mléko a smetana (2)

   Abstrakt >> Kultura a umění

   ... Merchandising charakteristický mléko a smetana…………………………………………………………... 12 2.1. Suroviny pro výrobu……………………………………………………….. 12 2.2. Výroba, faktory utváření kvalitní... - sanitární odbornost mléko... syntetický ... čistící prostředky a dezinfekční prostředky finančních prostředků na...

Hlavní účelčisticí prostředky - čištění předmětů, zejména nádobí, povrchů, tkanin a netkaných materiálů od nečistot různé povahy. Použití pracího mýdla - k namáčení, praní nebo vyvařování prádla z bavlněných a lněných tkanin; pro mytí mastného nádobí; rezidenční péče; pro mytí silně znečištěných rukou.

Mezi detergenty patří syntetické detergenty (SMC) a mastné detergenty (domácí a toaletní mýdla). Toaletní mýdlo se používá jako hygienický prostředek pro péči o lidské tělo, bývá řazeno do skupiny parfumerií a kosmetických výrobků.

Čisticí prostředek u těchto výrobků je zajištěna vysokou povrchovou aktivitou mýdla nebo molekul syntetických povrchově aktivních látek (tenzidů) - schopností snižovat povrchové a mezipovrchové napětí vody. Molekuly povrchově aktivních látek jsou vysoce rozpustné ve vodě, ale zároveň interagují s mastnými částicemi znečištění; molekuly mýdla mají podobný mycí účinek. To je zajištěno speciální strukturou molekul tenzidu a mýdla, které mají dvojí, difilní povahu - malá polární skupina molekuly a dlouhá nepolární část, která má afinitu k tukům. V roztoku tvoří povrchově aktivní látky kulovité částice - micely v určité koncentraci, která se nazývá kritická koncentrace micel (CMC): nepolární část povrchově aktivní látky je obrácena k částici znečišťující látky a polární část je obrácena k vodě. Bylo zjištěno, že čím větší je povrchová aktivita povrchově aktivního činidla, tím větší je sklon k micelizaci tohoto povrchově aktivního činidla a tím nižší je CMC. Rozdíl mezi SMS a mýdlem je jejich původ, technologie výroby, chemická struktura, hodnota CMC a prací účinek.

Prací mýdlo je směs sodných (výjimečně draselných) solí vyšších mastných kyselin se sudým počtem atomů uhlíku: stearové, palmitové, olejové, linolové atd., obsahující speciální přísady a mající mycí účinek.

Mýdlo je po staletí tradičním čisticím prostředkem. První průmyslová výroba mýdla je v Rusku známá již od roku 1670 – jde o tekuté draselné „zelené“ mýdlo. Od roku 1800 začala výroba tuhého sodného mýdla.

Surovina pro výrobu pracím mýdlem jsou rostlinné oleje a živočišné tuky, nejčastěji ve formě technického sádla (tuku) a mýdlových vývarů, které se získávají při výrobě margarínu a čištění rostlinných olejů. Speciální přísady - syntetické tukové náhražky, pryskyřice a naftenové kyseliny (až 6% v mýdle nízké kvality); kalafuna a křemičitan sodný se přidávají do mýdla pro dosažení tvrdosti a zlepšení rozpustnosti. Tuky se při zahřívání zmýdelňují alkalickými složkami - hydroxidem sodným nebo sodou. K získání vysoce kvalitního mýdla lze použít rafinované produkty - předštěpené tuky nebo syntetické mastné kyseliny.

Rozdíl mezi toaletním mýdlem a mýdlem na prádlo není pouze v vzhled a přítomnost vůní, ale také v rozdílu mastných kyselin, které tvoří mýdlo ve formě sodných solí. V toaletním mýdle převažují soli mastných kyselin s nízkým počtem atomů uhlíku a nízkým bodem tání: je to kyselina kaprylová C? H 15 COOH (T pl 16 °C), kyselina laurová

C a H 23 COOH (T PL 48 °C), myristická C 13 H 27 COOH (T pl 57,5 ​​°C) a přísady kyseliny palmitové C 15 H 31 COOH (T pl 62,9 °C).

V pracím mýdle převládají soli kyseliny stearové C 17 H 35 COOH (T.t. 69,3 °C). Charakteristickým rysem mýdla je jeho vysoká zásaditost, tedy pH vodný roztok mýdlo minimálně 9 a do 11.

Podle způsobu vaření mýdlo se dělí na lepidlo (přímá metoda) a zvuk (nepřímá metoda vaření). lepidlo mýdlo představuje produkt vaření mastných a alkalických složek (mýdlové lepidlo) chlazený ve formě bez dodatečného čištění. zvukové mýdlo- mýdlové „jádro“ izolované z produktu alkalického zmýdelnění tuků speciální úpravou - vysolení mýdlového lepidla roztoky elektrolytů, např. stolní sůl. Takové zpracování se provádí opakovaně, nejprve dojde k rozpuštění jádra v horké vodě - mletí, poté opětovnému vysolení. Srdce mýdlo je čistší produkt než lepidlo; obsahuje méně nezmýdelněných tuků, nečistot atd.

Podle stupně čištění ekonomické mýdlo je obyčejné a čiřené (čištěné).

Podle GOST 30266-95 „Tvrdé mýdlo na prádlo. Všeobecné technické podmínky" v závislosti na obsahu mastných kyselin(kvalitativní číslo) mýdlo se dělí do skupin I, II a III. Každá skupina v závislosti na receptuře zajišťuje výrobu mýdla pod různými názvy (sortiment podle odrůd).

Podle organoleptických ukazatelů Mýdlo by mělo být na dotek pevné, nelepivé a bez hrubých cizích inkluzí. Vůně je specifická mýdlová. Neměly by být žádné cizí pachy - produkty rozkladu organická hmotažluklé tuky, rybí a jiné nepříjemné pachy. Mýdlo na prádlo může být bezbarvé (od světle hnědé po tmavě hnědou) nebo barevné (například bílé, namodralé, žluté), může obsahovat lehké vůně (v závislosti na názvu).

Kvalitativní číslo mýdlo je určeno obsahem (hmotností) mastných kyselin izolovaných z mýdla v nominální hmotnosti 100g tyčinky.

Dezinfekční přísady vstřikuje se do mýdla, aby získalo fungicidní (protiplísňové), baktericidní nebo bakteriostatické vlastnosti. K vytvrzení mýdla se přidává křemičitan sodný ( tekuté sklo), borová kalafuna.

Formulář vydání - pevné (kusy různé tvary), prášek, mast a tekutina. Tuhé mýdlo se vyrábí ve formě tyčinek o nominální hmotnosti 150 až 500 g nebo se snížením nominální hmotnosti kusu nejvýše o 30 g u jednotlivých obchodních názvů vylepšené formy mýdla; bez obalu.

Označení mýdlo: každé mýdlo by mělo být zřetelně označeno ochrannou známkou výrobce; zkrácený název pracího mýdla označující skupinu, například: 72 %, 70 %, 65 %; označení normy GOST 30266-95. Přepravní označení - manipulační značka - „Uchovávejte mimo vlhkost“.

Zabalit mýdlo na praní, v závislosti na hmotnosti, v baleních papíru, papírových pytlích nebo krabicích (skupinové balení); v přepravních kontejnerech - nerozebíratelné dřevěné prkenné krabice (30 kg každá), opakovaně použitelné (do 15-25 kg) nebo krabice z vlnité lepenky (o hmotnosti 20-30 kg). Kartonové krabice jsou přelepeny na spojích ventilů papírovou páskou.

obchod tuhé mýdlo na praní v suchých, uzavřených, dobře větraných prostorách (ve skladech s aktivním větráním) při teplotě ne nižší než -5 °C a relativní vlhkosti ne vyšší než 75 %. Výška stohu není větší než 3 m, vzdálenost mezi řadami není menší než 60 mm pro cirkulaci vzduchu. Záruční doba skladování pracího mýdla - 12 měsíců. ode dne výroby.

1 ze 16

Prezentace na téma:

snímek číslo 1

Popis snímku:

snímek číslo 2

Popis snímku:

snímek číslo 3

Popis snímku:

Domácí ekologie je vytváření a udržování optimálního životního prostředí. Přitom se bere v úvahu klima a krajina místa, orientace a umístění domu, materiály stěn a stropů, klimatizační a ventilační systém, zvuková a světelná pohoda. Byt je ekosystém, který připomíná město v miniaturách. Stejně jako město existuje díky přílivu energie a zdrojů a jeho hlavními obyvateli jsou lidé a zvířata. Byt však není jen útočištěm před nepříznivými podmínkami vnějšího světa, ale také silným faktorem, který do značné míry určuje stav lidského zdraví. Teorie tří skořápek člověka pomůže pochopit biologickou roli obydlí. První skořápka je kůže, druhá skořápka je oblečení, třetí stěny a střecha domu, podlaha a stropy. Všechny skořápky jsou vystaveny okolnímu prostředí. Podle Světové zdravotnické organizace tráví průměrný občan nejméně 80 % svého života uvnitř budov.

snímek číslo 4

Popis snímku:

Měření ekologie bytů provádějí speciální organizace. Specialisté odebírají vzorky vzduchu, zkoumají elektromagnetickou situaci, měří obecné radiační pozadí, provádějí "diagnózu" a předepisují "kurz léčby" pro byt. Po dokončení všech postupů je vydán certifikát ochrany životního prostředí. Tak, z čeho očekávat špinavý trik v bytě, můžete zjistit předem. A dodržovat hygienu prostředí. Kvalitu prostředí v obydlí ovlivňuje: - venkovní vzduch; - produkty nedokonalého spalování plynu; -látky, které se vyskytují během procesu vaření; -látky emitované nábytkem, knihami, oblečením atd.; - kuřácké výrobky; -chemikálie pro domácnost a hygienické výrobky; -pokojové rostliny; -dodržování hygienických norem pobytu (počet osob a domácích zvířat); - elektromagnetické znečištění.

snímek číslo 5

Popis snímku:

Domov člověka je vystaven prostředí. teplota okolního vzduchu; relativní vlhkost vzduchu; teplé nebo studené záření povrchů; pohyb vzduchu; elektromagnetické záření a záření. Z hlediska životního prostředí existuje několik typů znečištění: chemické, biologické, fyzikální. Podle některých odborníků existují byty, kde je koncentrace škodlivin 100krát vyšší než na ulici. kdo je vinen?

snímek číslo 6

Popis snímku:

Chemické znečištění: Tento typ zahrnuje škodlivé látky uvolňované z materiálů nebo pocházející z ulice: fenol, formaldehyd, aromatické uhlovodíky, merkaptany, sloučeniny síry, které nakonec způsobují onemocnění dýchacích cest a nervový systém, poškození srdce a cév, alergické reakce. K otravě fenolem a formaldehydem dochází vdechováním jejich par a vstřebáváním kůží. Hlavním zdrojem fenolu v místnosti jsou stavební a dokončovací materiály, nábytek z dřevotřísky (dřevotřískové desky), laminát. Podhledy mohou obsahovat azbest. Vdechování azbestového prachu může vést k vážnému poškození plic a dokonce k rakovině. Při nákupu byste měli dbát na to, aby na použitých materiálech byly ochranné vrstvy, aby holá dřevotříska nikde nekoukala. Pokud nábytek z dřevotřísky odležel ve skladu šest měsíců, není se čeho obávat. Pokud jsou použity materiály obsahující azbest, musí být izolovány.

snímek číslo 7

Popis snímku:

Biologické znečištění: Tento typ zahrnuje: plísňové houby, různé bakterie, viry. Plísně jsou nejčastější příčinou alergií, ve vysokých koncentracích tlumí imunitní systém. Plísně mají velmi rády vlhkost, jejich oblíbeným stanovištěm jsou byty v prvním a posledním patře. Místo, kde se plíseň objevila, je nutné ošetřit buď jakýmkoliv chlórem obsahujícím nebo speciálním antifungálním prostředkem. Houby se velmi ochotně usazují ve vlasu koberce, proto je nutné jej pravidelně čistit v čistírně. Mimochodem, na stejném místě (a také v ložním prádle, na police na knihy, ve starých plyšových hračkách a mezi zažloutlými stránkami časopisů a na dalších místech, kde "žije" prach, žijí roztoči - další původce alergie. Metodou boje je pravidelné mokré čištění.

snímek číslo 8

Popis snímku:

snímek číslo 9

Popis snímku:

Ve městech velký problém v poslední době došlo ke zvýšenému elektromagnetickému poli průmyslových frekvencí (50 Hz). Takové pole vytvářejí elektrické kabely, trafostanice, různá průmyslová zařízení, počítače a kancelářské vybavení, domácí spotřebiče. Elektromagnetické pole je promotorem všech nemocí. Interaguje s lidským elektromagnetickým polem a částečně ho potlačuje. Tělo se samozřejmě přizpůsobí, ale jen do určité míry. Elektromagnetické záření vede k srdečním problémům, rakovině, uvolnění nervového systému a dokonce i duševním poruchám. Ale nejčastěji elektromagnetický smog prostě oslabí tělo, sníží imunitu a u člověka se zhorší všechna chronická onemocnění.

snímek číslo 10

Popis snímku:

snímek číslo 11

Popis snímku:

Podívejte se blíže na dráty od elektrických spotřebičů. jak lžou? Nepořádná spleť, která se od té doby nerozmotala Zaplavit? A přímo pod postelí? A vy se divíte, proč se ráno probouzíte se stejně těžkou hlavou, se kterou jste šli večer spát! Vodiče ležící náhodně nebo svinuté vytvářejí velké elektromagnetické pole. Preventivně je lepší vypnout všechny elektrospotřebiče umístěné v blízkosti postele, dokonce i noční světlo na nočním stolku a v žádném případě nenabíjet mobil v čele postele. Také nezapínejte příliš mnoho spotřebičů současně, pokud nepotřebujete vše najednou. Neupevňujte dráty po obvodu místnosti a zvláště za postelí nebo pohovkou, kde trávíte hodně času. Výjimkou jsou kabely z internetu a telefonu. Jedná se o kabely s velmi nízkým výkonem a neměli byste se jich bát.

snímek číslo 12

Popis snímku:

Mikroklima: Mikroklima se skládá z několika parametrů: vlhkost, teplota a pohyb vzduchu. Pokud se použijí pouze syntetické materiály, čerstvý vzduch se do místnosti nedostane a vlhkost se zvýší, a pokud nějaký materiál (např. sádrokarton) vlhkost absorbuje, vzduch se naopak příliš vysuší. Rostliny jsou našimi domácími ekologickými prostředky: obnovují příjemné mikroklima a bojují se všemi škůdci najednou. Klimatizace, ionizátory, ozonizéry ozdravují vzduch a zlepšují mikroklima v místnosti. Nejlepší možnost- čističe na vodní bázi.

snímek číslo 13

Popis snímku:

Rizikové skupiny: Pro děti a těhotné ženy má prvořadý význam ekologická bezpečnost bydlení. Průběh těhotenství a imunita nastávající maminky do značné míry závisí na domácím mikroklimatu. Starší lidé jsou také poměrně citliví na životní prostředí, ale faktor životního prostředí prostě zhoršuje stávající onemocnění. Jakýkoli škodlivý výtok je buď sám o sobě alergenní, nebo zhoršuje již existující alergii. Pro alergiky je proto péče o ekologii vlastního bytu úkolem číslo jedna.

snímek číslo 14

Popis snímku:

Co dělat? V bytě je nutné častěji větrat, „vysávat“ koberce a předložky, provádět mokré čištění. Je nutné zakoupit nábytek, předměty pro domácnost a materiály pro opravy s ohledem na jejich ekologické vlastnosti. Dodržujte pravidla pro provoz plynových a kamnových topidel. Doba používání spotřebičů, jako jsou vysoušeče vlasů, elektrické holicí strojky, mikrovlnné trouby, elektrické žehličky, by se měla zkrátit na minimum. Neseďte blízko televizní obrazovky nebo osobního počítače. Sundejte budík a telefon z čela postele. Získejte pokojové květiny. Všechny spotřebiče zapojujte pouze do uzemněných zásuvek. Při pořizování dalšího domácího spotřebiče pamatujte, že čím nižší je jeho výkon, tím nižší je úroveň jeho pole, tedy škodlivosti. Umístěte vybavení ve vzdálenosti nejméně jeden a půl metru od místa, kde se neustále nacházíte: spíte, odpočíváte nebo pracujete. Pokud je to možné, kupujte zařízení s automatickým ovládáním a nezapojujte všechna zařízení do zásuvek současně.

snímek číslo 15

Popis snímku:

Jak snížit negativní vliv elektromagnetické záření mobilního telefonu? Omezte se na nezbytné hovory a zkraťte dobu hovorů. Děti by měly mít povoleno používat telefon pouze v případě nouze. Použití bezdrátová sluchátka(Bluetooth). Když je telefon zapnutý, nedávejte jej do kapsy ani jej nevěste na opasek. Při používání mobilního telefonu bez sluchátek počkejte na připojení a poté přiložte telefon k uchu. Nepoužívejte telefon v uzavřených kovových místnostech (výtahy). Netelefonujte, pokud je úroveň připojení nízká na jeden pruh. Koupit Mobily s nízkým koeficientem absorpce.

Po návratu domů jsme si jisti, že právě zde nám nehrozí žádné nebezpečí. Mnoho lidí ale zapomíná, že ekologie domova je stejně důležitá jako ekologie prostředí kolem nás.

Vliv životního prostředí na lidské zdraví je velmi vysoký. Stav životního prostředí totiž ovlivňuje naše zdraví. Vědci již dávno dokázali, že vzduch v megaměstech je desetkrát horší než v malých městech. Proto je tak důležité sledovat ekologii obydlí, ve kterém žijeme. Čím je dům pohodlnější, tím je v něm příjemnější.

Každý ví, že dřevěný dům je mnohem lepší než zděný, protože je postaven z přírodních materiálů. Zvláště, dřevěné domy samy o sobě udržují optimální možnost klimatu uvnitř. Zajímavý je také fakt, že pokud je vaše postel v bytě u zdi, a vy nemůžete skoro usnout, pak je lepší ji posunout o kousek dál. To lze vysvětlit tím, že stěny bytů shromažďují vše negativní, co je v domě. Jejich teplota vám navíc není vždy příjemná.

Chcete-li zjistit, jak čistý je vzduch ve vašem domě, měli byste provést environmentální průzkum bytu. Pomůže identifikovat obsah různých chemické prvky. Bude provedena zkouška kvality vody. Odborníci prověří míru hluku a elektromagnetického záření v domě. Na základě výsledků takového průzkumu můžete posoudit, jak bezpečný je váš domov. Taková vyšetření jsou velmi užitečná pro vás a váš domov. Dráždivé látky si totiž v našem bytě nevšímáme, jsou neviditelné. Ale díky takovým testům bude možné s jistotou mluvit o tom, jaká je situace uvnitř vašeho domova.

Pokud jste tedy nepřiměřeně často nemocní, měli byste vzít v úvahu článek webu pro ženy. Ne vždy se totiž naše nemoci vysvětlují virózami nebo chřipkou. Mělo by být co nejpečlivější a nejopatrnější k ekologii domova.

Vy sami jste schopni udělat svůj domov šetrnější k životnímu prostředí a bezpečnější, k tomu musíte dodržovat některá pravidla, o kterých nyní budeme diskutovat.

• Nejprve se musíte pokusit co nejčastěji větrat svůj domov, zejména dětské pokoje. Čistý a čerstvý vzduch vám totiž zajistí zdravý spánek a čistou hlavu.
• Za druhé je nutné v domě udržovat stálou teplotu a vlhkost. Posílíte si tak imunitu a nebudete ji trpět různými změnami „počasí“ u vás doma.
• Osvětlení v domě by mělo být podobné slunečnímu záření. To je nezbytné pro vaše oči, které může omrzet příliš jasné nebo naopak tlumené světlo.
• Snažte se co nejméně instalovat do vaší domácnosti zařízení, která vyzařují různé zvuky. Čím méně hluku, tím příjemnější bude v domě.
• Živé rostliny a květiny mohou přirozeně zlepšit ekologii domova. Kromě čerstvého vzduchu skvěle ozdobí interiér vašeho domova. Vždy je radost starat se o květiny, sledovat jejich růst a vidět výsledky své péče.
• Osvěžovače vzduchu byste navíc měli používat co nejméně, skládají se z nepřírodních produktů, které mohou způsobovat alergie.
• Při úklidu bytu se snažte nepoužívat domácí chemikálie. I když ne vždy je možné se tomu vyhnout, protože žijeme v moderní svět. Nezapomínejte však, že všechny tyto produkty do sebe při úklidu nedobrovolně vdechujeme a našemu tělu to nepřináší vůbec žádný užitek.
• Technologii pokud možno nezneužívejte, vyzařuje elektromagnetické vlny a poškozuje především nervový systém člověka. Objevuje se podrážděnost, zhoršuje se spánek a paměť, stále častěji člověk propadá depresím.

Náš domov je naše pevnost, kde trávíme většinu svého života. Udělejte si ho proto útulný a bezpečný pro vaše zdraví.